广东“超强去湿汤”，这次来感觉更快，连喝4天整个人都舒服了

有没有姐妹跟我一样，不爱运动，喜欢待在空调房里喝奶茶或冰美式。

早上起床总觉得累，像没睡够。肩膀沉，手脚重，照镜子脸肿还发黄，舌头上一层白腻，头发洗完一天就油得打绺。这些可能都是湿气在作怪。

广东阿婆一看我这状态就摇头：”湿气重啦！光喝普通汤不行，得喝我们的’抽湿汤’。”她说的”抽湿汤”，用的是五指毛桃、炒薏米、茯苓，还有关键的一味——炒白扁豆。白扁豆这玩意儿，年轻人只知道薏米，可老一辈都懂，它抽湿力道更足。

为什么广东人这么会祛湿？

广东常年湿热，当地人早就摸透了对抗湿气的法子。他们煲汤讲究”药食同源”，像茯苓能健脾利水，薏米可清热祛湿，但生用偏凉，炒过就更温和。白扁豆炒焦后，祛湿力更强还不伤胃。五指毛桃被叫做”南芪”，补气却不上火，带着淡淡椰香，煮汤特别香。

一碗汤，全身轻松

照着阿婆的方子：五指毛桃30克、山药15克、炒薏米20克、茯苓15克、炒白扁豆15克，再加个苹果。苹果用盐搓净，去核切块。所有材料丢进砂锅，加1.5升水，大火煮开转小火煲半小时。

这汤喝着清甜，带着食材的天然香气。我连喝四天，变化实实在在：早晨起床不昏沉了，排便特别顺，脸不肿了，小肚子也平了些。广东姐妹常说”无湿一身轻”，这回真懂了。

关键细节别忽略

炒豆子：薏米和白扁豆一定要干锅炒到微黄。这样不寒凉，祛湿效果更好。

苹果别扔：煮软的苹果吃掉，第二天肠道特别通畅。

加肉也行：想当正餐？放点瘦肉或排骨一起煲，全家都能喝，温和不刺激。

湿气怎么来的？

空调冷气、冰奶茶、熬夜，这些习惯会让脾胃变弱。脾就像身体的”抽水机”，它一罢工，水分排不出去，就变成湿气困在体内。所以祛湿的根本是养脾，这也是广东祛湿汤总搭配山药、茯苓这些健脾食材的原因。

简单坚持就有效

现在天热，很多人靠冷饮续命，结果越喝越累。试试把冰咖啡换成这壶祛湿汤，当水喝一天。食材网购很方便，一次备齐能喝好久。身体清爽了，走路都带风——这感觉，真的爽！